餐具造型普通无设计感，档

次偏低，不能体现品牌调性

餐具颜色与企业品牌VI不匹

配，缺乏品牌统一表达

主碗、 小料 小吃等餐具， 底口较浅不利于后厨出餐

餐具搭配较乱 空间狭窄，容易泼溅，不利于客户取餐

餐具是餐饮品牌的延伸，餐具设计既要融合品牌调性，又要兼具器物美感，既要提升菜品丰盛感、为菜品增色增彩，又要提升层次感，各餐具间搭配合理、主次分明有层次。

通过工业美感设计，提升品牌档次感。

餐具既是艺术品，更是工具，一方面服务厨师便于摆盘出餐，一方面提升服务员上餐效率，因此"手感设计”必不可缺，餐具是否符合使用者的取、拿、洗、放，是衡量餐具“手感设计”的标准之一。

同时保障企业的运营效率，即降低成本餐具设计必须能够降低生产成本、运输成本、使用成本、管理成本、耗损成本和储存成本。

餐具是企业的工具，更是消费者眼中的”艺术品” 餐具衬托食材，未食仅通过餐具与食材的搭配即为消费者呈现赏心悦目的观感，让消费者未动筷，先拍照分享，就已经在不动声色间传递了品牌形象。

—— 本案例餐具设计理念 ——

TABLEWARE DESIGN CONCEPT

细节决定成败

创意功能提升运营效率